Raya alas 1kg / 2 p aprox

La raya es un pescado blanco con un contenido graso muy bajo: 100 gramos de porción comestible aportan menos de 1 gramo de grasa. No contiene cantidades elevadas de proteínas, pero son de alto valor biológico ya que incluyen todos los aminoácidos esenciales. La raya también aporta vitaminas y minerales. 

Es un escudo cardiovascular con muchas propiedades y beneficios para la salud y para evitar ciertas enfermedades. Este delicioso pescado blanco, es sublime en guisos, paellas y es un tesoro marino repleto de virtudes para el organismo.