Cananes 500 gr/6p aprox

La canana és un cefalòpode molt semblant al calamar però amb algunes particularitats que permeten diferenciar-la. La seva pell té un color violaci, més fosca que la de el calamar, i les seves aletes són més curtes, ocupant una part més reduïda del cos. És un aliment ric en proteïnes, idoni per esportistes, ja que afavoreix el desenvolupament muscular així com la regeneració dels teixits. Una altra de les seves propietats és el ferro, que ajuda a combatre anèmies. També aporta potassi que regula l'activitat del sistema nerviós.